Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: witaminy A, D, E, K i ich właściwości oraz zalecane dawki – jak zwiększyć przyswajalność?

Chociaż witaminy rozpuszczalne w tłuszczach muszą być przyjmowane w niewielkich ilościach, to nie możemy dopuścić do sytuacji, aby całkowicie ich zabrakło. Czy wiesz, o jakich substancjach mowa? Poznaj cztery związki rozpuszczalne w tłuszczach i sprawdź, w jaki sposób wpływają one na Twój organizm.

Jakie substancje zaliczamy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach?

Dietetycy wyróżniają cztery witaminy, które nie rozpuszczają się w wodzie. Do tej grupy nalezą substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli witaminy A, D, E oraz K. Od ich liter wzięła się potoczna nazwa suplementów diety ADEK, które zawierają odpowiednio zbilansowany kompleks wspomnianych związków. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach wyróżniają się na tle innych substancji tym, że organizm może je magazynować na przykład w wątrobie lub tkankach zawierających tłuszcz. Z tego względu powinniśmy ostrożnie podchodzić do tematu suplementacji niektórych substancji i sięgać po dodatkowe preparaty tylko wtedy, gdy zachodzi taka potrzeba. Jeśli zdecydujemy się na suplementację, to wybierajmy tylko sprawdzone produkty: https://mybionic.pl/witaminy-i-mineraly/witaminy-adek.

Witaminy ADEK – właściwości i działanie

Wszystkie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach wpływają na pracę układu immunologicznego, sercowo-naczyniowego, nerwowego i hormonalnego. Każda z czterech substancji wykazuje też dodatkowe, charakterystyczne właściwości. Witamina A odgrywa bardzo ważną rolę w procesach widzenia oraz rozwoju i wzrostu komórek zarodkowych. Ten silny przeciwutleniacz spowalnia proces starzenia i chroni przed rozwojem groźnych chorób. Witamina D to substancja, której brakuje praktycznie każdemu z nas. Dobroczynny związek jest pozyskiwany pod wpływem promieni słonecznych, jednak mała liczba pogodnych dni w ciągu roku nie zapewnia odpowiedniej podaży substancji chroniącej przed utratą wapnia z kości. Dzięki witaminie E w naszym organizmie nie panoszą się niechciane wolne rodniki. Witamina K zapewnia z kolei optymalną krzepliwość krwi i spowalnia proces wapnienia żył, tętnic i naczyń włosowatych.

Ile wynoszą zalecane dawki witamin rozpuszczalnych w tłuszczach?

Sugerowane dobowe porcje witamin rozpuszczalnych w tłuszczach mogą się różnić w zależności od płci i wieku. Przed rozpoczęciem suplementacji należy skonsultować się z lekarzem albo przeczytać ulotkę producenta. Zgodnie z ogólnymi zaleceniami, powinniśmy spożywać:

• 700 µg/dzień witaminy A (kobiety),
• 900 µg/dzień witaminy A (mężczyźni),
• 15 µg/dzień witaminy D,
• 15 mg/dzień witaminy E,
• 90 µg/dzień witaminy K (kobiety),
• 120 µg/dzień witaminy K (mężczyźni).

Najlepsze sposoby na zwiększenie przyswajalności witamin ADEK

Suplementy z witaminami ADEK zadziałają tylko wtedy, kiedy będziemy je przyjmować wraz z tłuszczem. Część producentów zadbała o nasz komfort, umieszczając w kapsułkach witaminy oraz formę tłuszczu zwiększającą ich przyswajalność. Jeśli preparat go nie zawiera, to możemy połknąć suplement na przykład wraz z kromką chleba posmarowanego masłem. Warto przyjmować mieszankę wszystkich witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, ponieważ część z nich tworzy pożądany efekt synergii.

nadesłane