Festiwal Kulinarny Smaki Powiatu

18/09/2021 15:10

W sobotę na terenie ogrodu Muzeum im. Jana Kasprowicza przy ul. Solankowej odbył się Festiwal Kulinarny "Smaki Powiatu".

W programie promocja książki "Smaki Powiatu"

Podczas festynu swoje wypieki zaprezentowały stowarzyszenia i koła gospodyń wiejskich z terenu Powiatu, a ich wyroby było można skosztować i kupić. Smakołyków było mnóstwo: szare kluski z krychaną marchwią, pierogi z kapustą i grzybami, kapuśniak ,żur, schab z pieczarkami, kwas na żeberkach, chleb domowy ze smalcem, pizzerinki, potrawy z dynią: chleb, zupa, omleciki i konfitura. Były też burgery sznycle ze śliwką, pierogi z podgrzybkami, gołąbki, kwas na ogonie wieprzowym, chałki Tereni, rosół gołębi z makaronem, ślepy śledź, dynia w słoiczkach, ciasta.

Reklama

Równie ciekawą ofertę kulinarną zapewniły klasy o profilu gastronomicznym z powiatowych szkól ponadpodstawowych z Inowrocławia, Kruszwicy i Kościelca.

Fot: B.M.