„Cukiernictwo to piękny zawód” - Uczniowie AS-a na szkoleniu

27/10/2017 18:39

Uczniowie Akademii Szkolnictwa AS wzięli udział w 3 dniowym szkoleniu cukierniczym przeprowadzonym w firmie KOMPLET POLSKA w Tarnowie Górnym koło Poznania pn. „Cukiernictwo to piękny zawód”.

Uczniowie mieli okazję poznać tajniki jakże pięknego zawodu cukiernik. Bogaty program szkolenia obejmował: składanie tortów na bazie musów czekoladowych i owocowych , wykonanie dekoracji drobnych do wyżej wymienionych tortów, dekorowanie tortów ,wypiek i dekorowanie pierników w kształcie choinek i gwiazd, wypiek choinek i gwiazd drożdżowych, wypiek chleba pasterskiego, wypiek chałki drożdżowej i drożdżówek. Każdy uczestnik szkolenia mógł zabrać do domu wszystkie wykonane przez siebie wypieki.
Szkolenie zakończyło się miłym akcentem – zwiedzaniem i warsztatami w Muzeum Rogala w Poznaniu.

Wyjazd i szkolenie było zorganizowane przez Piekarnię-Cukiernię „PIEKUŚ”.