Sukces inowrocławskiej „szkoły rzemiosła”

Już po raz czwarty w ostatnim tygodniu stycznia 2015 r. został zorganizowany przez Kujawsko-Pomorską Izbę Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Bydgoszczy konkurs cukierniczy „Zimowe inspiracje”.

Każda osoba biorąca udział w konkursie miała za zadanie wykonać figurki z masy marcepanowej, plastycznej , karmelu, bądź innych materiałów cukierniczych. Królowały więc bałwanki, pingwinki, mikołajki, choinki, sanki niedźwiedzie polarne domki z piernika, zimowe aranżacje tortów i wiele innych pomysłów. Celem konkursu było doskonalenie umiejętności cukierniczych i ciastkarskich oraz upowszechnienie tradycji polskiej kuchni i wypieków, promowanie młodzieży z pasją i rozbudzanie i rozwijanie zainteresowań. Zasadniczą Szkołę Zawodową Rzemiosła mieszczącą się przy ul. Poznańskiej 16 w Inowrocławiu reprezentowały uczennice klasy II C Natalia Wabiszewska (pracodawca: Piekarnia - Cukiernia "Piekuś") i Sylwia Wojtasińska (pracodawca: Piekarnia -Cukiernia p. Piotr Jóźwiak) wraz z nauczycielem zawodu p. Żanetą Marcinek i Starszym Cechu w Inowrocławiu p. Piotrem Jóźwiakiem. Wśród rywali byli uczniowie szkół cukierniczych z Bydgoszczy i Grudziądza. Konkurencja była bardzo duża, ale i tak udział inowrocławskiej młodzieży zakończył się sukcesem. III miejsce zdobyła Natalia Wabiszewska z Zespołu Szkół Zawodowych Rzemiosła w Inowrocławiu i Piekarni Piekuś (mistrz Jacek Cieśliński). Udział w konkursie to wizja egzaminu na czeladnika i świetna okazja do zdobycia nowych doświadczeń zawodowych. Gratulujemy i życzymy młodzieży z inowrocławskiego „Rzemiosła” dalszych sukcesów nie tylko w tej dziedzinie.