Prezentacja wielkanocnych przysmaków

Jakie zwyczaje wielkanocne kultywowali nasi przodkowie, co stawiano na świąteczne stoły? – tego wszystkiego można było się dowiedzieć podczas dorocznej prezentacji stołu wielkanocnego w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 im. Jana Pawła II w Inowrocławiu.

W roli gospodarzy, którzy przygotowali świąteczne śniadanie i zaprosili pozostałe klasy pierwsze, wystąpili uczniowie klasy I b LO o profilu farmaceutycznym wraz z wychowawczynią Dorotą Kozińską. Stół wielkanocny jest w polskiej tradycji stołem obfitości, toteż obok pięknych dekoracji królowały na nim typowe dla regionu Kujaw przysmaki: żurek, biała kiełbasa, szynka, sałatki warzywne, schab w galarecie, jajka faszerowane i kraszanki. Młodzież przypomniała zaproszonym gościom symbolikę potraw i zwyczaje jakie towarzyszą obchodom Świąt Wielkanocnych. Omówiono te dawne, już nieco zapomniane, jak również te, które kultywowane są do dnia dzisiejszego. Uczestnicy spotkania złożyli sobie nawzajem życzenia, podzielili się jajkiem i z apetytem przystąpili do degustacji potraw.