Poznaj idealną kawę na letnie wieczory!

Lato to czas, w którym wiele osób szuka ochłodzenia w różnej formie. Jeśli jesteś smakoszem kawy, nie musisz rezygnować z ulubionego naparu, ale w upalne dni cieszyć się jego smakiem w nieco innej odsłonie. Kiedy w letni wieczór pragniesz się nieco schłodzić, sięgnij po przepisy na kawę w wersji mrożonej. Do wyboru masz wiele możliwości – klasyczne espresso czy kawę rozpuszczalną, dodatki smakowe i, oczywiście, lód. A może wolisz skorzystać ze smakowych kapsułek? Poznaj smaki lata razem z Nespresso!

Tak naprawdę do przygotowania letniej wersji kawy nada się zarówno kawa świeżo zmielona za pomocą młynka czy ekspresu, rozpuszczalna, jak i ta zamknięta w specjalnych kapsułkach. Wybór mleka i dodatków także od ciebie. Możesz zdecydować się na mleko świeże lub skondensowane – wszystko zależy od twoich indywidualnych upodobań. Coraz większą popularnością, zwłaszcza wśród wegan, cieszy się również mleko roślinne. Niemal do każdego typu kawy pasować będzie napój owsiany i sojowy czy mniej znane migdałowe lub kokosowe.

Przed rozpoczęciem przygotowania kawowego napoju zadbaj więc o to, by mieć w pobliżu wybraną wersję kawy, mleko, kostki lodu, a także takie składniki, jak np. bita śmietana, syropy smakowe, cynamon czy czekolada w proszku. Jeśli chodzi o kawę na letnie wieczory, jako urozmaicenie najlepiej sprawdza się syrop cynamonowy lub waniliowy.

Do stworzenia tradycyjnej kawy w wersji mrożonej jako podstawę można wykorzystać kawę parzoną na przykład w kawiarce. Powstały w ten sposób napar odznacza się dużą intensywnością smaku i aromatu. Równie dobrym, a na pewno szybszym, rozwiązaniem będzie także wybranie innych metod parzenia. Wysokiej jakości ekspres kapsułkowy pozwoli ci na proste przygotowanie bazy do chłodzącego napoju o dowolnej mocy.

Warto wiedzieć, że od kilku lat można wybierać także spośród kilku rodzajów kaw mrożonych w ramach limitowanej edycji od Nespresso.

Dobrze znana wszystkim kawa flat white to napój, w którym kluczową rolę pełni duża ilość ciepłego mleka w połączeniu z mocnym i aromatycznym espresso. Ten wariant z powodzeniem sprawdzi się także w wersji na upalne, letnie wieczory! Wykorzystaj gotowe kapsułki Flat White Over Ice, by cieszyć się słodkim, a jednocześnie kremowym orzeźwieniem. Wystarczy, że w szklance połączysz ze sobą kostki lodu, zimne mleko i 25 ml naparu. Ta wersja flat white to doskonałe połączenie korzennego aromatu indyjskich i etiopskich ziaren kawy oraz mlecznej słodyczy.

Na rynku znajdziesz także nieco mocniejsze nuty kaw pochodzących z Ameryki Południowej i Afryki. Long Black Over Ice to aromatyczna, a jednocześnie lekka propozycja orzeźwiającej kawy na letni wieczór. W tym przypadku do przygotowania kawy mrożonej nie potrzebujesz mleka. Wystarczy, że do kostek lodu dodasz około 120 ml gazowanej wody, a następnie porcję kawy z ekspresu kapsułkowego. Zaskakuje cię takie połączenie? Przekonaj się, że delikatnie palone ziarna, z których powstaje Long Black Over Ice od Nespresso, to propozycja o idealnej kwasowości, która w „zestawieniu” z wodą gazowaną przynosi orzeźwienie.

Do każdego rodzaju mrożonej kawy z kapsułek także możesz dodać syrop smakowy o twoim ulubionym smaku. W przypadku kaw na lato z kapsułek najlepiej sprawdza się ten o smaku kokosowym, waniliowym czy karmelowym.

Kawa na zimno to na tyle atrakcyjny napój, że warto uwydatnić jego walory, podając go w elegancki sposób. Znaczenie mają tu jednak nie tylko względy estetyczne, ale również praktyczne. Kawa mrożona ma pełnić funkcję orzeźwiającą, dlatego w kawiarniach serwuje się ją w naczyniach z grubego szkła. Lód znajdujący się na dnie szklanki dodatkowo pomaga utrzymać niską temperaturę kawy jak najdłużej. Warto pamiętać, by stosować tę zasadę również w domowej wersji.

Znaczenie ma także kształt szklanki i jej wysokość. Zwyczajowo podaje się ją w wysokich naczyniach, które podkreślają jej kolor i warstwowość, nadając elegancji. Warto pamiętać o tym, że szklanka musi być odpowiednio pojemna, by pomieścić niezbędne kostki lodu. W ofercie Nespresso znajdziesz zestawy z powodzeniem sprawdzające się podczas kawowych spotkań ze znajomymi.

Jeśli naprawdę szukasz orzeźwienia, zadbaj o to, by jeszcze przed rozpoczęciem parzenia kawy schłodzić dodatkowo naczynia, w których go zaserwujesz. W tym celu lód możesz wrzucić już na samym początku, a później, tuż przed dodaniem mleczno-kawowej mieszanki, uzupełnić jego poziom.

Kawa w wersji mrożonej to doskonały na sposób na orzeźwienie w letnie, upalne wieczory. Możesz przygotować ją samodzielnie w domu. Jeśli się na to zdecydujesz, możesz samodzielnie komponować receptury, korzystać ze sprawdzonych przepisów lub gotowych kapsułek. Pamiętaj zatem, że mrożony napój przygotujesz zarówno na bazie kawy parzonej tradycyjnie, za pomocą ekspresu kapsułkowego czy kawy rozpuszczalnej.

Dobierz ulubione dodatki i do dzieła!

nad.