Piernikowy gość w inowrocławskim ratuszu

Ma 175 cm wysokości. Waży 50 kg. Ma kolorowe ubranie, białą brodę. Jest słodki. Można go będzie nawet posmakować. Kto to taki? Święty Mikołaj z piernika, wykonany i podarowany bezpłatnie Miastu przez Piotra Jóźwiaka, współwłaściciela "Piekarni Cukierni Jóźwiakowie".

Po raz pierwszy w historii obchodzenia Świąt Bożego Narodzenia taka nietypowa ozdoba pojawiła się w ratuszu. To nowa tradycja? Być może. Ale na pewno smakowita. Piernikowy Św. Mikołaj stanął 6 grudnia koło choinki w budynku Urzędu Miasta Inowrocławia. Wystawiony został na specjalnej sztaludze. Będzie stanowił jak na razie jedynie świąteczną ozdobę. W dniu inauguracji Szopki Kujawskiej (w środę, 22 grudnia br., godz. 16.00) Prezydent Miasta Inowrocławia Ryszard Brejza podzieli słodki przysmak i poczęstuje nim mieszkańców. A z czego wykonany jest nietypowy gość? Jak informuje "Piekarnia Ciastkarnia Jóźwiakowie" do jego wypieku zużyto m.in. 40 kg maki, 16 kg miodu, 15 kg cukru, 8 kg margaryny, 5,5 kg jaj, 4 litry mleka, 0,5 kg kakao, po 1,6 kg skórki pomarańczowej i rodzynek, 2,8 kg przyprawy korzennej i 10 kg pomady kolorowej do wykonania stroju Św. Mikołaja.