Od ziarenka do bochenka - warsztaty dla gimnazjalistów w ZSP Kościelec

28 kwietnia 2014 roku w ZSP Kościelec gościli gimnazjaliści ze szkoły w Rojewie. Powodem wizyty były bezpłatne warsztaty, przygotowane i poprowadzone przez nauczycieli i uczniów z naszej szkoły.

Uczniowie z gimnazjów mogli wybierać między trzema rodzajami warsztatów, lub uczestniczyć we wszystkich zmieniając się grupami. Tematyka prowadzonych szkoleń była następująca: wykonywanie ozdób ze zbóż, pieczenie chleba i bułek, skąd się bierze mąka? Na pierwszym warsztacie uczniowie mogli dowiedzieć się o technikach wykonywania ozdób, materiałach wykorzystywanych do ich budowy oraz własnoręcznie zaprojektować i wykonać obrazki z różnego typu zbóż i ziaren, (wykonane obrazki zabrali do domu jako pamiątkę). Warsztat poprowadziła pani Magdalena Ligocka wraz z uczniami Technikum Architektury Krajobrazu. Kolejne szkolenie – poprowadzone przez panie: Lillę Żurawską i Mariolę Krawczak, oraz uczniów z Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych dotyczyło wypieku bułek i chleba. Uczniowie piekli chleb, bułki drożdżowe z makiem i słodkie oraz hot - dogi. A na końcu – degustacja i wypieki na pamiątkę. Ostatni z przeprowadzanych warsztatów dotyczył mąki. Uczniowie gimnazjum dowiedzieli się na czym polega uprawa zbóż, jakie są jego rodzaje, rozróżniali ziarna oraz własnoręcznie mielili je na mąkę. To szkolenie przygotowali: pani Małgorzata Markiewicz i pan Michał Okulski wraz z uczniami Technikum Rolniczego i Technikum Mechanizacji Rolnictwa. Podsumowania wizyty gimnazjalistów w ZSP Kościelec dokonał dyrektor – Bogdan Budner, który wręczył także wszystkim uczestnikom imienne certyfikaty uczestnictwa w warsztatach, oraz na ręce opiekunów podziękowania dla szkół. Następne warsztaty już w czerwcu, tym razem ich temat to: „Kolorowo, sałatkowo”. Zapraszamy serdecznie.