Reklama
Kulinarna niespodzianka ,,Gastronomika”
11.02.2015 roku uczniowie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 - „Gastronomika” uczestniczyli w obchodach Dni Kultury Żydowskiej, zorganizowanych w Gimnazjum nr 2 w Inowrocławiu.
Młodzież pod kierunkiem dyrektora szkoły, pana Artura Mikołajczaka oraz pani Agnieszki Zielińskiej przygotowała wystąpienie dotyczące oryginalnej i różnorodnej kuchni żydowskiej, w której do tej pory obowiązują zakazy i nakazy religijne związane z przestrzeganiem zasad koszerności, a także samym przygotowywaniem posiłków. Charakterystyczne potrawy kuchni żydowskiej, w której bardzo rygorystycznie przestrzegany jest podział na potrawy mięsne i mleczne to np.: kugel, cymes, karp po żydowsku, czulent, knyszes, maca, chała czy gęsi pipek. Oczywiście nazwa gęsi pipek wywołała uśmiech na twarzach uczniów, a to nic innego jak duszone żołądki gęsie z dodatkiem czosnku i cebuli, sporządzone na gęsim smalcu. To właśnie gęsi pipek był kulinarną niespodzianką, którą przygotowali do degustacji uczniowie "Gastronomika" pod kierunkiem nauczycieli zawodu pani Doroty Wery, panów: Mariusza Maszudzińskiego, Marcina JaworkaObserwuj nas na 
Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo inowroclaw.info.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 23/07 Turystyczny Rajd Samochodowy Św. Krzysztof – Patron Kierowców połączony z festynem motoryzacyjnym
- 22/07 Senat Rzeczypospolitej Polskiej jednogłośnie uczcił Jana Kasprowicza
- 22/07 MPK informuje o objazdach
- 22/07 Kłucie w klatce piersiowej po prawej stronie — objaw, którego nie warto lekceważyć
- 21/07 Rozpoczyna się budowa basenu odkrytego w Inowrocławiu. Umowa na 28,5 mln zł podpisana
- 21/07 Senat uczci Jana Kasprowicza
- 21/07 Podróżowanie w pojedynkę: o czym warto wiedzieć przed pierwszą podróżą
- 21/07 Na osiedlu Piastowskim powstanie kynopark Psiastowskie!
- 21/07 Historia opowiedziana słowem i obrazem
- 21/07 Policja szuka świadków zdarzenia
- 20/07 Analizujemy skład KSK Qemetica Noteć i ich szanse w sezonie
- 20/07 Wycena nieruchomości – kiedy jej potrzebujesz i jak przebiega?
- 20/07 Wypadek na ul. Staszica. Nastolatkowie na jednej hulajnodze wjechali pod samochód
- 20/07 Solanki i skatepark pod czujniejszym okiem. Inowrocław rozbudowuje monitoring
- 20/07 Uwaga na oszustów! Przestępcy udają już nie tylko policjantów
- 20/07 Jak wybrać biuro rachunkowe? Poradnik dla przedsiębiorców
- 20/07 Umowa na modernizację niecek tężni solankowej podpisana – ruszają prace
- 20/07 Jak inteligentne pranie dopasowuje cykl do rzeczywistego wsadu
- 19/07 Inowrocławskie Lato Muzyczne trwa
- 19/07 Śmiertelny wypadek przy ulicy Lipowej
Komentarze