Jak sadzić pomidory?

Pomidory to jedne z najczęściej kupowanych przez Polaków warzyw. Świetnie sprawdzają się na śniadanie, na przykład jako dodatek do omletu, ale znajdziesz je też w obiedzie – we wszelkich sosach czy burgerach. Natomiast kolacja w postaci kanapki z pomidorem i szczypiorkiem dla niektórych jest prawdziwym afrodyzjakiem. Czy w Polsce można wyhodować pomidory i cieszyć się ich smakiem prosto z własnego ogródka? Okazuje się, że tak. Podpowiadamy, jak siać pomidory i gdzie warto założyć nasz mały ogródek.

Początkowe przygotowania

Zanim posadzisz pomidory warto zaopatrzyć się w nasiona lub sadzonki (znajdziesz je w sklepach ogrodniczych), potrzebna będzie również odpowiednia ziemia do pomidorów. Powinna być bogata w składniki, które wspomogą wzrost warzyw. Świetnym rozwiązaniem są produkty z biohumusem. Dzięki temu roślina będzie lepiej magazynować wodę, wyrośnie duża, a owoce będą soczyste. Ziemia pod pomidory powinna być również żyzna i bogata w próchnicę. Jeżeli wiesz, że Twój ogródek niestety nie może pochwalić się taką, postaw na ładne skrzynki, w których posadzisz warzywa na dedykowanej ziemi.

Siejemy

Na początku wykładamy skrzynki ziemią. Powinna być wypełniona cała, zostawiamy jedynie ok. 1,5 cm od brzegu, by nic się nie wysypało. Następnie musimy dobrze podlać glebę. Wysypujemy nasiona wybranego gatunku pomidora i zasypujemy delikatnie ziemią, najlepiej przesianą tak, by zostało ok. 1 cm od brzegu. Pamiętaj, że to wspaniałe warzywo kocha słońce, ciepło i wilgotną ziemię, dlatego regularnie je podlewaj, tak by było wilgotne. Kiedy warzywa nieco urosną, przesadzamy większe rośliny do pojemników z nową ziemią i pozostawimy w cieple.

Jeżeli nie chcesz czekać aż roślinki urosną, kup w sklepie ogrodniczym gotowe sadzonki. Wówczas wystarczy, że wykopiesz dołek, wsadzisz roślinę i przykryjesz  ziemią nieco wyżej niż w pojemniku. Podczas wsadzania warto zachować odpowiednią odległość między sadzonkami (ok. 60 cm). W tym przypadku od razu wbijamy drewniane tyczki. W międzyczasie często je podlewamy, a  po około 2 tygodniach od wsadzenia przywiązujemy łodygę do drewna i wiążemy w ósemki.

Przycinanie i zbiory

Każdą łodygę należy podcinać. Główną poniżej 2 kwiatostanu, wyrastające, boczne pędy ucinamy całkowicie. W ten sposób uzyskamy wysokiej jakości owoce. Niektóre odmiany nie wymagają tych czynności, warto więc poczytać o nich nieco więcej przed zasadzaniem. Zbieramy pomidory, które są już w pełni czerwone i dojrzałe. Możemy je również poznać po tym, że szypułki łatwo się odłamują. Później wystarczy tylko je umyć lub obrać i położyć na kanapkę lub dodać do dania. Taka kolacja z pewnością świetnie będzie smakować w towarzystwie znajomych lub rodziny. W chłodniejsze dni możesz przygotować pyszną zupę – krem. Dorzuć suche drewno kominkowe do ognia i korzystaj z uroków rozgrzewającej mocy pomidora siedząc wokół ogniska.

Pomidory to bardzo wymagające warzywa. Podczas ich pielęgnacji potrzeba jednak nie tylko staranności, ale także systematyczności i mnóstwa uwagi. Jeżeli chcesz spróbować swoich sił w ich uprawie, skorzystaj z podanych rad, a na pewno wyhodujesz dojrzałe okazy.